Gran serata questa sera! oltre che festeggiare anticipatamente il mio compleanno (ricordo che compio gli anni il 16 :P ) sara' anche un modo per "innaugurare" la mia casa :)
In totale saremo 6 persone (3 coppie): io e Stefano, R & D (migliore amico di Stefano), A & M (cugino di R).
Gli ospiti arriveranno verso le 20,00 - 20,30 e il menu sara il seguente:
APERITIVO
- Crodino e patatine
ANTIPASTO
- Pomodori gratinati (pomodori svuotati e riempiti con un impasto ottenuto con pan grattato, la polpa del pomodoro, pecorino, timo)
PRIMO
- Lasagne al forno
SECONDO
- Saltimbocca alla romana (fettine sottili di vitelo arrotolate con una fetta di prosciutto crudo e saltati in badella con del burro)
CONTORNO
- ancora non lo so...... dell'insalata? Bho....
DOLCE
- fino a stasera non sapro' nulla... mi ha detto Stefano che ci avrebbe pensato lui!
BUON WEEK END A TUTTI e per Domenica 14 BUON SAN VALENTINO!
In totale saremo 6 persone (3 coppie): io e Stefano, R & D (migliore amico di Stefano), A & M (cugino di R).
Gli ospiti arriveranno verso le 20,00 - 20,30 e il menu sara il seguente:
APERITIVO
- Crodino e patatine
ANTIPASTO
- Pomodori gratinati (pomodori svuotati e riempiti con un impasto ottenuto con pan grattato, la polpa del pomodoro, pecorino, timo)
PRIMO
- Lasagne al forno
SECONDO
- Saltimbocca alla romana (fettine sottili di vitelo arrotolate con una fetta di prosciutto crudo e saltati in badella con del burro)
CONTORNO
- ancora non lo so...... dell'insalata? Bho....
DOLCE
- fino a stasera non sapro' nulla... mi ha detto Stefano che ci avrebbe pensato lui!
BUON WEEK END A TUTTI e per Domenica 14 BUON SAN VALENTINO!
7 commenti:
Un posto per me, c'è?!
(Direi patate al forno o fritte per il contorno...)
wow wow wow... Io voto per insalata di carote come contorno (spezza il sapore del burro!)...
Stasera cenetta light perchè domani si va dal cinese ( e lì so c...i!!!)....
Buon festeggiamento!!!
Gabri
Con i saltimbocca l'insalata non la farei. Come dice Poto, meglio una bella teglia di patate al forno con tanto rosmarino. O una padellata di spinaci saltati. O pisellini extrafini stufati con una cipollina bianca al velo e dadini di pancetta.
Per una cosa raffinata e bella da vedere, un bel purè di carote; è più laborioso ma fa sempre colpo!
Come contorno fossi in te farei zucchine, peperoni (giallo/rosso/verde) e melanzane grigliate. Le considero un ottimo abbinamento con i saltimbocca alla romana.
TANTI TANTI AUGURI X STASERA: buon pranzo e........non affogatevi nell'alcool eeehhhhhhhhhhh
PS un buon verduzzo friulano con il dolce non andrebbe male :P:P:P:P:P
Ma che bel menù!!
Mi fai venire l'acquolina in bocca :P quoto anche io le patate al forno come contorno.
Buon week end a te e buona cenetta ^_^
Ah se c'è un posto libero mi invito pure io... 'Na bella cosa così con tante buone cose da magna'...
Io voto per l'insalata, abitudine del mio paese forse, che vede sempre con favore una bell'insalata (dopo la carne però... la quale va spesso accompagnata con patate al forno, fagiolini con cipolla e aglio, insomma roba di questo genere...)
Auguri per un bellissimo San valentino, e una stupenda serata !
Un bacio !
PS : Poi seguiranno le foto vero ?
Com'è andata la cenetta??
Immagino che sia stato tutto perfetto :)
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